Chổi Chasen Tre Thủ Công, Phong Cách Nhật Bản Dùng Trong Trà Đạo, Đánh Matcha, Matcha Latte

Chasen được chế tác hoàn toàn từ tre tự nhiên, mang lại độ bền và vẻ đẹp tinh tế. Thiết kế với nhiều loại số nan (sợi tre) khác nhau như 64 / 72 / 76 / 80 nan, giúp tạo nên lớp bọt mịn mượt khi đánh trà matcha, mang lại hương vị thơm ngon và trải nghiệm trà đạo chuẩn Nhật.

LƯU Ý CẬP NHẬP QUAN TRỌNG:

Trước đây shop có sự nhầm lẫn khi cho rằng “bản” (本立) đồng nghĩa với “nan/sợi (穗/丝)”. Thực tế, “bản” là cách phân loại dòng chasen theo quy chuẩn Nhật Bản, còn số “nan/sợi” mới chính là số lượng răng tre. Thông tin này đã được nhà cung cấp xác nhận lại, và nay shop đã cập nhật để khách hàng có dữ liệu chính xác hơn.

CÔNG DỤNG:

- Đánh tan bột matcha dễ dàng và nhanh chóng

- Tạo lớp bọt bông xốp hoàn hảo, tăng trải nghiệm khi thưởng thức trà

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:

Ngâm chasen vào nước ấm 30s-1 phút để làm mềm

Sử dụng chuyển động zigzag để đánh trà, giúp hòa tan bột và tạo bọt mịn

Cách Lựa Chọn Chasen Thích Hợp Theo Nhu Cầu

Theo số lượng nan (sợi tre)

70 – 76 nan (tương ứng các dòng 80 bản, 100 bản):

- Dễ sử dụng, bền hơn

- Khả năng tạo bọt tốt

- Phù hợp cho người mới bắt đầu hoặc dùng hằng ngày

78 – 80 nan (tương ứng dòng 120 bản):

- Đánh bọt nhanh hơn, bọt mịn hơn

- Thao tác khó hơn, dễ mỏi tay nếu chưa quen

- Phù hợp cho người đã quen whisk matcha, thích lớp foam mịn

Dành cho Koicha (trà đặc):

Nên chọn chasen có ít nan (≤ 50 nan) như: Chasen dã điển

Lý do: Koicha dùng ít nước nóng, chasen ít nan sẽ dễ thao tác hơn.

Sự Khác Biệt Giữa Chasen Tre Trắng & Chasen Tre Tím

Tre tím:

- Nan tre dày, chắc, đàn hồi tốt → bền hơn

- Chịu nước và chống mốc tốt hơn tre trắng

- Tuổi thọ: 3-6 tháng nếu chăm sóc đúng cách

Tre trắng:

- Nhẹ, thanh thoát, dễ sử dụng hơn cho người mới

- Tuổi thọ: 2-3 tháng (tùy cách bảo quản)

👉 Độ bền của chasen còn phụ thuộc vào tần suất sử dụng – vệ sinh – môi trường bảo quản – tay nghề gia công.